【記者謝政儒台北報導】以色列當紅美食節目《The Incredible Journey of Aharoni and Gidi》拍攝隊來臺取材在地美食,以國權威國廚Aharoni及當紅歌手Gidi話題雙主廚,疾行旋風橫掃臺灣市場、夜市、知名餐廳,更橫跨北回歸線探索臺灣寶島夏至線上最美味的食物。

由交通部觀光局、以色列駐臺代表處與外交部駐以色列代表處協力邀請以色列當紅美食節目《The Incredible Journey of Aharoni and Gidi》來臺拍攝,節目為雙主持,由名廚Israel Aharoni搭配當紅藝人Gidi Gov行走天下。

Israel Aharoni在以色列有國廚美名(以色列阿基師),35年前曾來臺學習中式料理,在以色列經營餐廳,出版多本烹飪書籍,也是美食專欄作家,Gidi Gov更是以色列當地搶手影歌雙棲藝人,外型和個性都酷似安東尼波登,對美食評價也毫不留情,年逾60,然舉手投足都展現熟男魅力。

兩人在以色列在各自領域獨佔鰲頭,共同合作更具話題性,《The Incredible Journey of Aharoni and Gidi》以到國外拍攝在地線上英文下載街頭美食為特色,成為以色列收視第一的節目,無人不曉,凡Aharoni與Gidi走過之處、品嘗的美食,都席捲粉絲追隨風潮,節目曾走過土耳其、越南、泰國等,都造成以國人民旅遊旋風,此行來臺之後亦預計前往日本。

此次節目拍攝內容以交通部觀光局近期推動「臺灣夏至235」為主軸拍攝臺灣在地美食,適逢夏至及端午節慶,主題以圍繞「竹子」為主,拍攝隊在短短15天內南征北討,並沿著北回歸線,從台南、嘉義一路開車橫跨中橫抵達太魯閣、花蓮、台東等地,沿途取材,入境隨時拍攝划龍舟、和小學生一起編竹風箏、到雲林古坑竹林採筍、向當地人家學習包粽、筍乾製作,還會拍攝動物園熊貓吃竹葉、拍攝太魯閣峽谷、參加臺東熱氣球節、探訪基隆夜市庶民美食、富基漁港、原住民風味料理、埔里採茭白筍、臺南採蚵、臺南小吃、金門高粱,並製作金門砲彈鋼刀等。

Aharoni此行已是第4次來臺,對臺印象一如往常的美好,曾來臺學中式料理的他,幾乎每樣臺灣小吃都愛,2011年曾來臺透過觀光局的介紹品嘗過地道的燒餅油條,此行便特別要求一定要再次一親芳澤;Aharoni說:「不同上次,這次有喝到鹹豆漿,鹹豆漿英語家教推薦的風味極佳,綿密的豆腐花口感令人意猶未盡,即使大汗淋漓仍無法停止,真的好棒!I love it.」

首次來臺的Gidi,一向對不合胃口的食物不假辭色,但此行來臺才3天,就已經愛上蚵仔煎和粽子,任何美食他都不抗拒想嘗試,甚至昨天在基隆夜市從第一攤吃到最後一攤,迫不及待體驗行程中的每一個景點和每一道菜。

此行拍攝的素材預計製作2集臺灣特集,每集1小時,團隊中有一名以色列旅行社業者(諳中文)隨團,預計走訪行程結束後將臺灣觀光元素設計包裝成旅遊產品,節目與旅遊產品雙管齊下。美食向來為全世界旅客共同的語言,觀光局期望透過節目,向旅客傳達臺灣就是亞洲的美食王國的意象,透過節目於2016年1月播出,該局樂觀期望以美食帶動以色列來臺風潮。

(自立晚報20150624)

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